Le persone con malattia del fegato grasso dovrebbero seguire una dieta equilibrata che limita i carboidrati, come riso, semola, patate, mais e pane, secondo il WebMD. Le persone in sovrappeso o obese dovrebbero ridurre l'assunzione di bevande zuccherate , fai regolare esercizio fisico e concentrati sulla perdita graduale di peso attraverso una dieta sana.
Evitare l'alcol è di fondamentale importanza per quelli con fegato grasso alcolico, afferma WebMD. Il consumo di alcol è la causa principale del fegato grasso alcolico e può verificarsi dopo lunghi o brevi periodi di consumo eccessivo di alcol. Altre cause includono l'epatite C, l'obesità e alti livelli di ferro e condizioni ereditarie. Gli individui possono avere geni che influenzano il modo in cui il corpo elabora l'alcol e aumenta il rischio di alcolismo.
A partire dal 2015, non è chiaro quale sia la causa della steatosi epatica non alcolica, ma i geni, l'età, l'obesità e altre patologie croniche come il diabete e il colesterolo alto influenzano il suo sviluppo, secondo WebMD. Inoltre, epatite virale, malattia epatica autoimmune, alcuni farmaci e condizioni di peso, come la malnutrizione e la rapida perdita di peso, possono causare la steatosi epatica non alcolica.
I sintomi non sono sempre evidenti nelle prime fasi, ma comprendono affaticamento, nausea, dolore addominale, decolorazione della pelle e confusione o difficoltà di concentrazione, osserva WebMD. Con il progredire della condizione, possono verificarsi cirrosi o cicatrici del fegato che causano ittero, emorragia interna, accumulo di liquidi, deterioramento muscolare e insufficienza epatica.
