Secondo WebMD, la dieta migliore per la malattia del fegato grasso è quella che è equilibrata e sana, con quantità limitate di carboidrati raffinati. La Mayo Clinic raccomanda di mangiare un sacco di cereali integrali, frutta e verdura. < /p>
Controllare l'apporto calorico è importante per le persone con malattia del fegato grasso, secondo WebMD. Questa fonte fa riferimento a un recente studio che ha dimostrato che la perdita del 9% del peso corporeo può aiutare a invertire la malattia del fegato grasso. Mayo Clinic consiglia anche di perdere peso e suggerisce una dieta a basso contenuto calorico accoppiato con un regolare esercizio fisico, una combinazione che riduce anche il colesterolo, un fattore che contribuisce alla malattia del fegato grasso.
Mayo Clinic consiglia una dieta a base vegetale per le persone con malattia del fegato grasso, mentre WebMD consiglia alle persone colpite di evitare cibi digeriti rapidamente, come riso, pane, granaglie, mais, patate e zucchero, compreso lo zucchero naturale nel succo. Sia l'assunzione elevata di alcol che l'obesità possono causare una malattia del fegato grasso, come spiega la Mayo Clinic, ed entrambe le fonti raccomandano di ridurre l'assunzione di alcol, anche quando il danno epatico non è causato dall'alcol.
La Mayo Clinic consiglia di controllare altre condizioni che possono influire sulla malattia del fegato grasso, come il diabete. Ciò implica seguire le raccomandazioni di un medico in merito alla dieta e ai farmaci e monitorare attentamente la glicemia.