Mercurio si scioglie a circa -38 gradi Fahrenheit, rendendolo il liquido elementale più denso conosciuto. È l'unico metallo comune che esiste come liquido a temperatura ambiente. Il suo punto di ebollizione è di circa 674 F.
Il mercurio è molto volatile e, nonostante il suo alto punto di ebollizione rispetto all'acqua, rilascia prontamente il vapore nell'aria. Questo vapore è molto pericoloso, in quanto è tossico per l'uomo. Può essere assorbito attraverso le vie respiratorie, il tratto digestivo o la pelle. Si accumula nel corpo con l'esposizione nel tempo e può infine causare gravi malattie o morte a livelli sufficientemente elevati.