Un'arancia inclusa in una calza di Natale è rappresentativa di San Nicola che dà oro che è stato usato per fornire denaro in dote. La leggenda suggerisce che quest'oro fu gettato dalla gente da San Nicola e aveva la forma di palle d'oro.
Al posto delle arance, i tangerini sono talvolta usati nelle calze per simboleggiare l'oro. La tradizione sostiene che l'arancione è il primo oggetto inserito in una calza di Natale e viene inserito nella punta. Un altro oggetto simbolico comune contenuto in una calza di Natale è un bastoncino di zucchero. Si dice che il bastoncino di zucchero rappresenti il bastone di un pastore, che è un simbolo di un vescovo. San Nicola si dice che sia un vescovo della Chiesa cattolica.