La specie cicuta conosciuta come "Tsuga sieboldii" è un tipo di albero di conifera che ha un significato sacro per gli aderenti ad alcune religioni pagane e simboleggia la protezione e la guarigione. Ci sono alcune diverse specie di piante che portare il nome hemlock; ognuno può avere il proprio significato simbolico.
Esiste un'altra forma di cicuta, "Conium maculatum", usata come veleno per le esecuzioni. Questa natura tossica ha causato la cicuta associata a morte e pericolo. L'antico filosofo greco Socrate fu notoriamente costretto a bere il veleno di cicuta quando fu condannato a morte per la presunta empietà della sua filosofia. Questo evento è raffigurato in un famoso dipinto di Jacques-Louis David.