Il tema della scienza ambientale copre un campo molto ampio di numerosi argomenti come la salute umana, le economie globali e l'impatto della tecnologia sull'ambiente. La scienza ambientale è una scienza interdisciplinare. Per questo motivo copre numerosi campi scientifici diversi, tra cui la biologia, la chimica e le scienze della Terra.
La scienza ambientale è anche molto interessata allo studio di corpi e fonti d'acqua. L'economia è anche un aspetto molto significativo degli argomenti nell'ambito delle scienze ambientali. Anche la legislazione è un'altra dimensione interessante di come gli scienziati ambientali studiano i cambiamenti che avvengono nel mondo. Le persone che lavorano nelle scienze ambientali devono spesso analizzare le forze del mercato e i cambiamenti politici che spingono le industrie e le nazioni a utilizzare determinate sostanze chimiche e tecnologie e in che modo tali decisioni arriveranno ad influenzare l'ambiente. La scienza ambientale è spesso incentrata sull'analisi dell'impatto di una particolare tecnologia sull'ambiente e su come tale impatto può essere positivo o negativo.
Gli studenti e gli accademici che lavorano nel campo delle scienze ambientali spesso si concentrano su un'area specifica di studio in questo campo, come studiare i cambiamenti ecologici dell'ambiente, esaminare la qualità dell'acqua in tutto il mondo, indagare sul tipo di tossine rilasciate nel ambiente così come la chimica di come il mondo cambia in risposta allo sviluppo tecnologico e all'urbanizzazione umana. La scienza ambientale può anche tuffarsi in un quadro zoologico, osservando come le popolazioni degli esseri viventi sono influenzate dai cambiamenti nell'ambiente.
