L'effetto di risparmio di proteine è un processo che consente al corpo di ricavare energia da tessuto adiposo, carboidrati e grassi, o fonti diverse dai muscoli, secondo Reference.com. Il processo aiuta a conservare il tessuto muscolare.
In circostanze normali, il corpo metabolizza gli amminoacidi per produrre energia. Questo processo richiede la digestione delle proteine, ma con l'effetto di risparmiare proteine, i bodybuilder sperano di preservare il tessuto muscolare. Per raggiungere il loro obiettivo, aumentano le proteine nella dieta. Aumentare il consumo di proteine non aumenta l'efficienza del corpo nella digestione delle proteine. Il cambiamento nella dieta comporta sprecare proteine aggiuntive; tuttavia, l'ingestione di una maggiore quantità di proteine significa che il corpo trattiene più proteine a causa dell'aumento di volume. Il bodybuilder spera di utilizzare questo processo per rimanere in testa alla proteina metabolizzante del corpo per gli amminoacidi necessari per l'energia, secondo Reference.com.
Secondo Wikipedia, alcuni sostenitori del digiuno idrico reclamano che il corpo si adatta alla mancanza di proteine in entrata durante il digiuno e inizia ad attingere al grasso immagazzinato per produrre energia. Se uno è coinvolto in un digiuno prolungato, tuttavia, il metabolismo rallenta, richiedendo all'individuo di minimizzare qualsiasi attività fisica o mentale per la propria sicurezza. Reference.com riferisce che i sostenitori del digiuno idrico reclamano che il loro corpo entra in questa modalità circa due giorni dopo l'ultimo pasto.