La piastra epifisaria è importante perché è il sito della crescita ossea. Questa parte dell'osso è anche conosciuta come la piastra di crescita.
Una volta nato un bambino, le sue ossa devono crescere più a lungo e più largamente per diventare più grandi e più alte. Per fare ciò, le ossa nel corpo umano contengono placche epifisarie. Queste parti delle ossa sono dove nuove cellule, note come condrociti, si riuniscono e producono una forma di cartilagine chiamata ialina. Questa cartilagine si calcifica nel tempo e si trasforma in nuovo tessuto osseo. Mentre le persone invecchiano, anche le loro placche epifisarie si calcificano, così le ossa smettono di crescere.