La capacità termica specifica di un metallo (o di qualsiasi altra sostanza) è la quantità di energia termica richiesta per aumentare la temperatura di 1 chilogrammo di metallo di 1 grado Celsius. Questo è in genere misurato in joule per chilogrammo per grado Celsius.
A seconda del contesto, è possibile utilizzare gradi Celsius o Kelvin come unità di temperatura per definire la capacità termica specifica; tuttavia, sono numericamente uguali a una differenza di 1 grado Celsius equivale a una differenza di un Kelvin.
Le capacità termiche specifiche (misurate in Joule per chilogrammo per grado Celsius) di alcuni metalli comuni sono 910 per l'alluminio, 450 per il ferro e 490 per l'acciaio al carbonio.