L'acqua è composta da due atomi di idrogeno e un atomo di ossigeno. A causa di questa composizione, l'acqua ha proprietà uniche che lo hanno reso essenziale per la vita sul pianeta.
Le molecole in acqua formano legami idrogeno. Gli atomi di ossigeno nell'acqua hanno una carica leggermente negativa mentre gli atomi di idrogeno sono leggermente positivi. Quando l'ossigeno negativo si incontra con l'idrogeno positivo, formano un legame.
Il punto di ebollizione dell'acqua è elevato perché è necessario più calore per rompere i legami idrogeno tra le molecole d'acqua. L'acqua è più densa come un liquido, a differenza di altri elementi e composti. Il ghiaccio può galleggiare sull'acqua. Lo strato di ghiaccio che galleggia in cima ai laghi in inverno mantiene anche l'acqua sottostante dal congelamento anche, consentendo agli organismi che vivono al di sotto di sopravvivere.
