La densità dell'acqua a 25 gradi Celsius è 0,997 grammi per millilitro. Ad eccezione delle temperature da 0 a 4 gradi Celsius, la densità dell'acqua diminuisce all'aumentare della temperatura e diminuisce anche la temperatura cade
Man mano che la temperatura dell'acqua aumenta, aumenta anche il suo volume, costringendo il numero costante di particelle a espandersi per riempire l'area aumentata e diminuire la densità. L'opposto si verifica quando la temperatura diminuisce. A differenza della maggior parte delle sostanze, l'acqua raggiunge la sua massima densità a 4 gradi Celsius e diventa meno densa quando si congela, a causa dei tipi di legami che le molecole formano.
