Un litro è una misurazione del sistema metrico per volume. Un chilogrammo di acqua è pari a un litro. Un litro equivale a 1,0567 litri americani liquidi, facendo un quarto di volume leggermente più grande.
Altre due misurazioni del quarto sono comunemente riconosciute: quarto secco U.S. e quarto U.K. Sia i quartieri U.K che i quarti asciutti degli Stati Uniti sono leggermente più piccoli di un litro. Un litro equivale a 0,90808 quartieri statunitensi a secco e 0,87988 quartieri U.K.
Chef e studenti culinari sono due esempi di gruppi che potrebbero dover convertire tra quarti e litri. Per molte ricette sono necessarie misurazioni precise, quindi i cuochi devono convertire correttamente queste misurazioni del volume.
