La più importante forma di terra degli altopiani in Africa è l'altopiano etiopico. Situato nell'Africa orientale su quello che è noto come il Corno d'Africa, gli altopiani coprono un'area di 104.000 miglia quadrate nei paesi dell'Etiopia , Eritrea e Sudan.
Le Highlands etiopiche sono la più grande regione di alta quota sostenuta in Africa. Poche zone sono sotto i 700 metri di altezza e le cime più alte raggiungono un'altezza di quasi 15.000 piedi. Il clima relativamente soleggiato e secco rende la regione particolarmente vulnerabile alla siccità e, nel corso della storia, ha spesso immerso la densa popolazione agraria della regione in gravi carestie.