La massa molare dell'oro è 196,97 g /mol. Per trovare questo numero, moltiplica la massa atomica per la costante di massa molare, che è un grammo per una talpa perché l'oro nella sua forma elementare è un singolo atomo.
La massa molare è una proprietà fisica delle sostanze che descrive la massa di una sostanza divisa per la quantità della sostanza presente. Una talpa è un'unità di misura utilizzata per esprimere la quantità di una sostanza chimica. Quando si usano le talpe, gli scienziati usano frequentemente il numero di Avogadro, che definisce il numero di particelle in una talpa ed è pari a circa 6.022 × 10²³.