John Cabot ha fatto due viaggi nel Nuovo Mondo dall'Inghilterra, facendo atterraggio a Terranova, nell'isola di Cape Breton o nel sud del Labrador durante il primo. Cabot non ha mai completato il suo secondo viaggio; gli storici credono che sia morto in un naufragio.
Giovanni Caboto, detto John Cabot in inglese, nacque a Genova verso la metà del XV secolo e si trasferì a Venezia quando era ancora un bambino. Era un commerciante per gran parte della sua prima infanzia, e probabilmente commerciava nel Mediterraneo orientale. Come Cristoforo Colombo, Cabot considerava la possibilità di viaggiare verso ovest per raggiungere l'Asia come alternativa alle attuali rotte orientali.
Cabot scomparve dal record storico per i prossimi decenni prima di riaffiorare a Bristol, in Inghilterra, nel 1495. Poco dopo, iniziò il suo primo viaggio nel Nuovo Mondo. Dopo aver viaggiato attraverso l'Oceano Atlantico per un mese, Cabot fece un approdo sulla costa nordamericana, anche se la posizione esatta è disputata. Cabot credeva di aver raggiunto la costa settentrionale dell'Asia, e presto tornò in Inghilterra.
Per il suo secondo viaggio, Cabot progettò di navigare fino a raggiungere il Giappone. Delle sue cinque navi, una sbarcata in Irlanda, gravemente danneggiata dopo una tempesta. Gli altri quattro non sono stati trovati e presumibilmente affondarono.