John Cabot nacque come Giovanni Caboto in Italia, ma si trasferì in Inghilterra, nel 1495, dove rappresentò l'Inghilterra come esploratore e navigatore. Visse dal 1450 al 1499.
Nel 1497, salpò per il Canada, su richiesta del re Enrico VII d'Inghilterra sulla nave "Matthew". Atterrò il 24 giugno 1497 e rivendicò terre per l'Inghilterra, insieme a uno dei suoi tre figli, Sebastian Cabot, che era anche in viaggio. Ha poi esplorato la costa del Canada dove ha chiamato molte delle isole. Fu mandato a cercare un passaggio a nord-ovest che conducesse i marinai attraverso il Nord America e l'Asia. Tuttavia, non riuscì a trovare il passaggio e non ebbe successo. Pensò di aver raggiunto l'Asia nordorientale su questo passaggio, comunque.
Cabot uscì alla sua seconda spedizione, che era molto più grande, nel 1498. Non si sa dove abbia fatto questa spedizione e si pensa che possa aver raggiunto l'America. Cabot fu il primo navigatore ed esploratore che fu in grado di rivendicare terreni per la Gran Bretagna. Morì, nel 1499.
Cabot era il figlio di un mercante di spezie. Ha imparato a navigare da marinai e mercanti italiani che ha incontrato attraverso la professione del padre. Lasciò Venezia come debitore nel novembre del 1488 e finì in Inghilterra a causa di Cristoforo Colombo, che fu una grande fonte d'ispirazione per Cabot.