Le fiamme bianche di solito hanno una temperatura da 2.500 a 2.900 gradi Fahrenheit (da 1.400 a 1.600 gradi centigradi). Questo può variare a seconda della sostanza bruciata.
Le fiamme bianche sono il colore più caldo del fuoco che può essere ottenuto bruciando materia organica, mentre le fiamme rosse hanno la temperatura più bassa. La scala per i colori delle fiamme su mezzi organici passa dal rosso al bianco, il che significa che l'arancione è più caldo del rosso, il giallo è più caldo dell'arancia e il bianco è più caldo del giallo.
Per la combustione non organica, come gas o altri prodotti chimici, la gamma include il blu. Le fiamme blu sono più calde di quelle bianche. Più è bianca una fiamma non organica, più è fredda, mentre più blu indica una temperatura più alta.
