Alimenti come prodotti lattiero-caseari, cibi grassi, cibi senza zucchero e alimenti che producono gas di solito peggiorano la diarrea. Altri alimenti che esacerbano la diarrea includono alcol, caffeina e bevande gassate e cibi non sicuri. < /p>
La diarrea spesso riduce i livelli dell'enzima lattasi, che è responsabile della digestione dello zucchero presente nei prodotti caseari. La riduzione dei livelli di lattasi porta alla mancata corretta digestione del lattosio, aggravando ulteriormente la diarrea. I latticini che contengono lattosio includono burro, latte, gelato e formaggio morbido.
Gli alimenti grassi, come cibi fritti, cibi grassi e cibi coperti dal sugo, accelerano normalmente le contrazioni intestinali che contribuiscono ulteriormente alla diarrea. Alcuni sostituti dello zucchero e dolcificanti artificiali hanno un effetto lassativo in particolari persone, che peggiora la diarrea. Questi alimenti includono soda dietetica, caramelle senza zucchero, gomme senza zucchero e sostituti dello zucchero per tè e caffè. Alimenti gassosi come fagioli, broccoli, cipolle, cavoli e alcuni frutti sono noti per aumentare il gas intestinale che peggiora la diarrea.
Le bevande a base di alcool e caffeina non sono solo diuretici, ma sono anche suscettibili di causare irritazione intestinale, portando a ulteriori diarrea. Gli alimenti non sicuri includono alimenti che potrebbero essere stati manipolati in modo scorretto, alimenti che sono stati immagazzinati in modo improprio e alimenti che sono rimasti fuori dal frigorifero per un lungo periodo di tempo. Questi alimenti aumentano il rischio di intensificare la diarrea.