I cibi da evitare durante un attacco di diarrea includono latticini, cibi grassi, alcol, caffeina e dolcificanti artificiali, spiega Beth W. Orenstein per la salute quotidiana. È anche utile evitare cibi che sono noti per produrre gas intestinale in eccesso.
Gli alimenti grassi, che includono quelli fritti, grassi o ricoperti di salse e sughi ricchi, sono difficili da digerire e possono peggiorare la diarrea, osserva Orenstein. I latticini come latte, burro, gelato e formaggio esacerbano anche i sintomi della diarrea perché sono più difficili da digerire. Anche le persone che non sono intolleranti al lattosio dovrebbero evitare di mangiare latte fino a quando la diarrea non si attenua. L'eccezione a questa regola è lo yogurt, che è ricco di culture probiotiche. I probiotici nello yogurt aiutano a ripristinare il corretto equilibrio digestivo aumentando i batteri buoni nell'intestino. L'alcol e le bevande contenenti caffeina hanno un effetto disidratante sul corpo e dovrebbero essere evitate poiché la diarrea stessa è una condizione di disidratazione.
Durante un attacco con diarrea, evitare dolcificanti artificiali come il sorbitolo in bevande, caramelle e gomme senza zucchero. Il corpo non è in grado di digerire il sorbitolo, secondo WebMD, e questo produce un effetto lassativo. Gli alimenti che producono gas in eccesso nel tratto intestinale includono fagioli, broccoli e cavolfiori. Evita questi cibi per sentirti più a tuo agio fino a quando la diarrea non si risolve.