Alcuni tipi diversi di zucche sono il piccolo, commestibile Jack-be-little e il lumino bianco incandescente. Altre varietà di zucche sono la New England Pie, che viene tradizionalmente usata nei dolci, e l'Aladdin , una zucca Jack-o-lantern.
La zucca torta Amish pesa meno di 10 chili e sembra una mela cremosa all'arancia. Baby Bear produce gustosi semi per la torrefazione e fa un'ottima "ciotola di zucca". Le zucche giganti includono il Big Max, che è arancione brillante e può crescere fino a oltre 100 chili. Usa la Cenerentola per decorare o fare torta perché sembra una zucca in una fiaba classica. Baby Boo sono piccole zucche bianche che spesso si rivolgono ai bambini.