La dieta tipica dei gorilla include corteccia, germogli di bambù, foglie, frutta, fiori, radici e gambi, mentre il gorilla di pianura occidentale mangia anche formiche, termiti e larve. La dieta del gorilla cambia in base alla posizione e il periodo dell'anno.
I gorilla di montagna mangiano principalmente bambù, semi, corteccia e parti di piante verdi, ei gorilla di pianura mangiano più frutta poiché è più abbondante, anche se mangiano molto meno frutto degli scimpanzé o degli oranghi. Tutti i gorilla si arrampicano sugli alberi per recuperare il frutto che cresce alto sopra la terra. Occasionalmente mangiano anche il terreno, probabilmente per i nutrienti o la neutralizzazione del veleno. Un gorilla maschio adulto mangia fino a 66 chili di cibo in un giorno, mentre una femmina consuma circa 40 chili di cibo al giorno.