Il pancreas secerne diversi enzimi digestivi. I due enzimi più comunemente testati sono la lipasi e l'amilasi. Secondo Healthline, i livelli di lipasi normali sono inferiori a 160 unità per litro. Il normale livello di amilasi varia da 23 a 85 unità per litro.
Secondo il Cedars-Sinai, la lipasi rompe i grassi nel sistema digestivo mentre l'amilasi scompone i carboidrati. Healthline afferma che livelli di lipasi anormalmente alti possono essere un sintomo di pancreatite, cancro del pancreas o celiachia. Farmaci come gli oppiacei e le pillole anticoncezionali influenzano anche i livelli di lipasi.
Secondo Healthline, i livelli anormali di amilasi potrebbero anche indicare pancreatite o cancro al pancreas e possono anche essere un segno di gravidanza ectopica o di parotite. Farmaci come l'aspirina, gli oppiacei e alcuni farmaci anticoncezionali e chemioterapici influenzano anche i livelli di amilasi.
