Le proprietà termometriche sono proprietà di un materiale che varia con la sua temperatura. Alcuni esempi di proprietà termometriche includono il volume di un liquido, la lunghezza di un solido, la pressione del gas, la resistenza elettrica e la forza elettromotrice.
Con l'aumentare delle temperature, la maggior parte dei liquidi aumenta di volume. Un esempio di questo sarebbe il cambiamento di volume di un liquido in un termometro di vetro. La lunghezza di un solido, come una barra di metallo, aumenta se la temperatura aumenta. Un volume costante di gas aumenta di pressione all'aumentare della temperatura. Anche la resistenza elettrica, come la resistenza di un resistore di platino, cambia con la temperatura.