Nel Missouri, le zucche dovrebbero essere piantate a giugno. Le date esatte variano leggermente per regione, con esperti locali che raccomandano il seguente programma: Southern Missouri, dal 5 al 10 giugno; Central Missouri, dal 10 al 15 giugno; e Northern Missouri, dal 15 al 20 giugno.
Diffidare di piantare zucche troppo presto nel Missouri, poiché le piantine sono sensibili alle gelate tardive e richiedono una temperatura del suolo di almeno 60 gradi F. Le zucche impiegano circa 110 giorni per crescere dalla piantagione alla fase di consumo, facendo metà -June il tempo di semina ideale per un raccolto a metà autunno. La piantagione all'inizio dell'estate permette anche alle piante di zucca un ampio raggio di sole, che è un requisito per la loro crescita.
