Le ortensie fioriscono durante l'estate e le stagioni autunnali. Le piante crescono nelle specifiche zone di resistenza USDA da 3 a 9 negli Stati Uniti.
Le ortensie sono considerate un arbusto. Le piante preferiscono un ambiente di ombra o sole parziale e crescono in qualsiasi tipo di terreno che abbia un pH che varia da acido a neutro a leggermente alcalino. Il tipo di terreno e il valore di pH determinano il colore dei fiori. Questi grappoli di fiori visivamente attraenti possono essere blu, rosa, bianco, rosso e viola, a seconda della varietà vegetale e del pH del terreno. Possono essere coltivati nei giardini, lungo i confini o in contenitori.
