Una nuova tazza di pezzi di ananas contiene 21,65 grammi di carboidrati e 3,09 grammi di altri carboidrati che non sono considerati uno zucchero. L'ananas ha solo 82 calorie per porzione, ma contiene 16,25 grammi di zucchero per porzione , che è considerato molto alto.
Gli ananas sono molto nutrienti e offrono molti benefici per la salute. Sono un'ottima fonte di manganese e vitamina C e sono ricchi di fibre alimentari, vitamina B6, vitamina B1, acido folico, rame e pantotenico. L'elevato contenuto di vitamina C nell'ananas stimola il sistema immunitario e fornisce al corpo una protezione antiossidante. Il manganese minerale trovato in tracce in ananas aiuta il corpo a produrre energia.