La vodka aromatizzata contiene poche calorie e niente carboidrati. L'ipotesi che la vodka aromatizzata contenga carboidrati deriva dal gusto dolce o salato del prodotto. Rispetto alla vodka regolare, la vodka aromatizzata contiene praticamente la stessa quantità di calorie e carboidrati. Il più grande è il processo di distillazione.
Gli agenti aromatizzanti vengono aggiunti durante il processo di distillazione iniziale. Dopo che il processo è completato, tutto ciò che rimane è l'essenza. La vodka di qualità inferiore passa attraverso un processo diverso che prevede l'aggiunta di zucchero e agenti aromatizzanti artificiali dopo la distillazione. La vodka di alta qualità non contiene elevate quantità di zucchero o fruttosio per creare il suo sapore.