10 grammi equivalgono a 0,35 once in peso o circa 2 cucchiaini in misura. 28,4 grammi equivalgono a 1 oncia e 453,6 grammi equivalgono a 1 libbra; 15 grammi equivalgono a 1 cucchiaio e 1 tazza contiene circa 237 grammi.
La conversione di grammi in base al peso o alla misura viene spesso eseguita in cucina per determinare quantità precise di ingredienti. Il sistema metrico misura il peso in base al grammo. Il più piccolo incremento è il milligrammo, e il più grande è il chilogrammo, per esempio, 10 grammi sono l'uno percento di un chilogrammo e ci sono 10.000 milligrammi in 10 grammi. Gli Stati Uniti sono uno dei soli tre paesi che non ha pienamente adottato il sistema metrico come standard.