Un congelatore che richiede lo scongelamento manuale deve essere scongelato ogni volta che si accumula un mezzo pollice di ghiaccio su qualsiasi parte dell'interno, ma alcuni congelatori sono auto-sbrinanti e non richiedono lo scongelamento manuale. Il manuale di istruzioni che accompagna l'apparecchio dovrebbe elencare tutte le operazioni di manutenzione necessarie.
Esistono diversi metodi per lo sbrinamento di un congelatore. Spegnere il congelatore e attendere che il ghiaccio si sciolga sia il metodo più sicuro, ma è anche possibile utilizzare un asciugacapelli o un ventilatore per accelerare il processo. Mettere ciotole di acqua bollente all'interno del congelatore può anche aiutare. Un altro metodo consiste nell'utilizzare un panno caldo per aiutare ad abbattere il ghiaccio.
