Secondo Animals Australia, la vita naturale di una mucca da latte è di circa 20 anni. La durata media di una mucca da carne è di 15 a 20 mesi.
I vitelli pesano circa 60 sterline alla nascita e pesano fino a 1.000 sterline alla maturità. Affinché le mucche producano latte, devono prima partorire. Le mucche maschi sono indicate come tori. Le mucche hanno 32 denti e masticano fino a 50 volte al minuto. Di solito consumano fino a 40 chili di cibo al giorno e trascorrono circa otto ore al giorno a masticare e mangiare cud. Le mucche possono anche rilevare profumi fino a otto miglia di distanza e avere una visione eccellente.