Market skimming è una tecnica utilizzata nella determinazione dei prezzi dei prodotti. Coinvolge il produttore di un prodotto che stabilisce un prezzo elevato per i prodotti al fine di attirare un mercato di fascia alta.
L'obiettivo principale del market skimming è assicurarsi che il produttore ottenga più entrate possibili prima che altre aziende inizino a produrre prodotti simili. Gli esempi includono nuovi software e telefoni cellulari, che spesso hanno un prezzo elevato alla loro introduzione e diminuiscono gradualmente nel tempo. Con l'avanzare dell'età, questi prodotti vengono venduti a un costo inferiore nel tentativo di allontanare i concorrenti e attirare una nuova clientela di compratori di fascia bassa.
