Che cosa hanno mangiato gli indiani Chumash?

Che cosa hanno mangiato gli indiani Chumash?

Gli indiani Chumash hanno pescato e preso gran parte del loro cibo dal mare. Inoltre, hanno cacciato e raccolto per trovare il cibo.

Le alghe e il saggio di Chia erano opzioni abbastanza popolari per gli indiani Chumash da mangiare. Un'altra delle loro opzioni vegetariane più popolari era la ghianda della quercia. Per rimuovere l'amarezza, gli indiani Chumash si asciugarono, macinarono e liscivarono le ghiande. Quindi, la poltiglia e la zuppa sono state ricavate da questa miscela per le persone da mangiare ogni giorno. Si diceva che il membro medio della tribù avesse mangiato 300 libbre di ghiande all'anno. Frutti di mare come vongole e abalone erano una prelibatezza comune. Gli indiani cacciavano animali come orsi e cervi e mangiavano anche uccelli, tra cui quaglie e anatre.