Secondo la New Health Guide Organization, il ruolo che i polmoni svolgono nel sistema escretore è quello di smaltire il biossido di carbonio attraverso l'espirazione. Ciò si verifica quando le cellule rilasciano anidride carbonica nel sangue. Il sangue quindi viaggia verso i polmoni dove il biossido di carbonio viene trasferito ai polmoni.
Secondo la New Health Guide Organization, il biossido di carbonio è un naturale sottoprodotto della respirazione cellulare, che è il processo attraverso il quale le cellule producono energia utilizzando l'ossigeno. Questo biossido di carbonio, come materiale di scarto, deve essere espulso dal corpo, che avviene attraverso i polmoni. Una volta che il sangue raggiunge i polmoni, gli alveoli nei polmoni o piccoli sacchi d'aria, catturano il biossido di carbonio dal sangue e lo trasferiscono ai polmoni dove viene rilasciato dopo l'espirazione.
Altri organi critici sono coinvolti nel sistema escretore oltre ai polmoni, sottolinea la New Health Guide Organization. I reni raccolgono le impurità dal sangue nelle urine. L'urina viene quindi immagazzinata nella vescica fino a quando non viene espulsa attraverso l'uretra. La pelle secerne i prodotti di scarto attraverso il sudore. Il fegato cattura e distrugge le tossine e l'intestino crasso trasporta i prodotti di scarto, che il corpo espelle sotto forma di feci.