I principali mezzi di trasporto per il Chinook erano le piroghe che usavano per attraversare le coste durante la caccia, la pesca e il commercio durante i periodi di guerra. Questo tipo di canoa è fatto scavando un abete caduto o log cedro.
I Chinook erano ben noti come pescatori e la loro dieta era basata sul salmone, sebbene mangiassero anche altri tipi di pesce. Cacciavano anche uccelli, cervi e altri piccoli animali e raccoglievano radici, bacche, alghe e molluschi. Oggi, le persone Chinook vivono ancora su una prenotazione, che è conosciuta come la nazione Chinook e si trova nella regione del fiume Columbia inferiore. È come un piccolo paese negli Stati Uniti e ha le sue leggi e il suo governo. Le persone Chinook usano i mezzi di trasporto moderni, comprese le automobili.
