Secondo la rete di disabilità femminile della contea di Monroe, Euglena digerisce il cibo come qualsiasi altro protozoo portando il cibo nel corpo e conservandolo nei vacuoli dove la nutrizione viene poi diffusa in tutto il corpo. Questi piccoli gli organismi sono in grado di mangiare cibo e di produrlo.
Come molti altri protozoi della sua classe, Euglena è in grado di mangiare cibo da fonti esterne e di creare il proprio cibo. Ha proprietà sia di piante che di animali e non è classificato né come animale né come pianta. È in una classe a sé stante con altri protozoi come l'ameba.
