Il sudore utilizza il raffreddamento per evaporazione per mantenere la temperatura corporea. Quando i liquidi evaporano, rilasciano molecole nell'aria. Il liquido si trasforma in un gas, attingendo calore dal liquido. Il processo attira calore dal corpo. L'evaporazione inoltre raffredda il liquido rimanente perché le molecole calde che si muovono più velocemente hanno maggiori probabilità di fuoriuscire nell'aria, secondo HowStuffworks.
Reference.com afferma che l'ipotalamo è responsabile del controllo della sudorazione. Ci sono i neuroni termosensibili in entrambe le sue regioni preoptiche e anteriori. I recettori di temperatura sulla pelle forniscono input all'ipotalamo; tuttavia, il processo è principalmente dovuto ad un aumento della temperatura interna di un individuo. Mentre la sudorazione riduce la temperatura interna, l'evaporazione diminuisce le temperature superficiali.
Il corpo produce anche il sudore in risposta a dolore, paura, mancanza di ossigeno e ipoglicemia, secondo About.com. Questo sudore freddo è un indicatore di un altro problema all'interno del corpo e si interrompe una volta risolto il problema. I sudori freddi sono una parte della lotta del corpo o della risposta al volo e sono spesso un indicatore di shock. Se una persona subisce uno shock, la Mayo Clinic consiglia di richiedere assistenza medica di emergenza. La persona dovrebbe essere costretta a sdraiarsi con i piedi sollevati e avvolti in una coperta da tenere al caldo. Una persona che soffre di shock non dovrebbe mai essere data nulla per via orale.
