MedlinePlus afferma che la persona media produce circa 1 quarto di sudore al giorno. C'è un numero enorme di ghiandole sudoripare eccrine nel corpo; secondo MedlinePlus, il numero di ghiandole sudoripare eccrine è superiore a 2,5 milioni.
WebMD spiega che i fattori che determinano quanto una persona suda in un dato giorno includono la speziatura del cibo che la persona consuma, il suo nervosismo, la quantità di esercizio che ottiene, la malattia e persino alcune condizioni mediche. La Mayo Clinic osserva che una di queste condizioni mediche è l'iperidrosi, causata da ghiandole sudorifere iperattive.