I bassi livelli di potassio, noti come ipopotassiemia e bassi livelli di ferro, considerati come anemia, hanno diverse cause e sintomi alla base; bassi livelli di entrambi i minerali possono essere potenzialmente letali. Una dieta sana ed equilibrata limita il rischio di entrambi, spiega la Mayo Clinic.
Bassi livelli di potassio possono essere collegati all'insufficienza renale o alla diarrea cronica. Diminuzione dei livelli di ferro può essere dovuta a gravidanza e significativa perdita di sangue. I sintomi di ipokaliemia includono debolezza e crampi muscolari; sintomi di anemia includono, mancanza di respiro e stanchezza e possono non verificarsi fino a quando i livelli sono significativamente bassi, secondo la Mayo Clinic. Alle persone che non assumono abbastanza di potassio e ferro nella loro dieta si consiglia di assumere integratori per aumentare questi livelli di minerali.