Le ninfee si riproducono per seme e con nuove piante che germogliano dalle grandi radici di diffusione, che sono radici sotterranee chiamate rizomi. I petali circondano parti riproduttive maschili e femminili. I petali sono aperti solo durante il giorno per tre giorni.
La prima mattina, i petali si aprono ei fiori producono un fluido nel centro simile a una coppa, dopo di che sono pronti a ricevere il polline dagli altri fiori. Gli insetti coperti di polline sono attratti dall'odore dolce e cadono nel liquido quando entrano nel fiore. Il liquido lava il polline dai loro corpi e sulle parti femminili del fiore, che sono chiamati stimmi, causando fecondazione. Dopo tre giorni, le ninfee avvolgono il loro brodo così vanno sott'acqua e i semi maturano durante questo periodo. I semi vengono rilasciati sott'acqua dopo diverse settimane.