Il modo più comune per misurare la massa di un oggetto in grammi è usare una scala o un equilibrio. Le tecniche variano, ma sono generalmente simili al peso di misurazione. In un ambiente di laboratorio, vengono utilizzati strumenti di misurazione più sofisticati come le bilance analitiche.
La massa è definita come la quantità totale di materia in un oggetto o come attrazione gravitazionale di un oggetto rispetto ad altri oggetti. Sebbene sia diverso dal peso, viene misurato in modo simile perché massa = peso x gravità, e la gravità è costante sulla superficie terrestre. Mentre il peso varia su un altro pianeta o nello spazio esterno, la massa di un oggetto rimarrebbe la stessa indipendentemente dalla posizione.
