Quando un lago si congela, i pesci sopravvivono cambiando il loro metabolismo, il che riduce la quantità di cibo e ossigeno di cui hanno bisogno. Senza questo adattamento, i pesci non sopravviverebbero agli inverni gelidi.
Sebbene i pesci possano sopravvivere quando un lago o uno stagno si congelano, non possono sopravvivere indefinitamente. La maggior parte dei pesci può sopravvivere per alcuni mesi al massimo. Oltre al rallentamento del metabolismo, i pesci sanno quando arriva l'inverno, quindi in autunno iniziano a mangiare più cibo che possono. Il cibo viene quindi conservato all'interno del corpo del pesce in modo da non richiedere cibo aggiuntivo fino alla primavera.