L'H2O è la formula chimica per l'acqua. Ogni molecola d'acqua ha due atomi di idrogeno e un atomo di ossigeno. Ogni atomo di idrogeno è collegato all'atomo di ossigeno con un legame covalente polare.
Gli idrogeni formano un angolo di 104,5 gradi l'uno con l'altro. L'ossigeno ha due coppie di elettroni in più che distorcono la struttura dal normale angolo tetraedrico di 109,5. Il nome scientifico per l'acqua è l'ossido diidrogeno. Una molecola d'acqua è carica di neutralità, ma l'atomo di ossigeno è più negativo perché attrae gli elettroni più fortemente degli atomi di idrogeno. A causa della sua struttura unica, l'acqua è uno dei pochi composti meno densi di un solido che di un liquido.
