Il volume è la misura della quantità di spazio che un liquido, un solido o un gas occupa in un contenitore. Le misure comuni del volume includono galloni, once e cucchiaini.
Mentre il volume è una misura dello spazio, una certa quantità di una sostanza prende in considerazione, la massa è la misura di quanta parte di una sostanza è effettivamente presente. Ad esempio, 1 litro di acqua e 1 litro di acido solforico hanno lo stesso volume ma non la stessa massa a causa delle differenze nella loro struttura molecolare. In fisica, la definizione più complessa di massa è la quantità di resistenza che una sostanza o oggetto deve essere spostato e il livello di attrazione gravitazionale che ha con altri oggetti.