L'acqua salata è una soluzione di acqua e sale, ed è anche l'acqua contenuta nei mari e negli oceani che ha un alto livello di sale disciolto. Gli esseri umani non possono consumare una grande quantità di acqua salata senza avere gravi effetti sulla salute.
L'acqua dolce può essere creata dall'acqua salata attraverso la distillazione, che è un processo in cui l'acqua viene eliminata e condensata in un contenitore separato.
L'acqua salata può avere un effetto nocivo sulle piante ostruendo la capacità della pianta di assorbire acqua a causa della pressione osmotica avversa creata nel sistema radicale della pianta. Le piante possono essere ferite quando le loro radici o foglie sono esposte all'acqua salata.
