Una variabile discontinua è un termine usato in genetica e biologia. Descrive le caratteristiche individuali ereditate, chiamate fenotipi, che ricadono in categorie insolite non misurabili su uno spettro generale. Queste caratteristiche includono elementi di composizione corporea come i tipi di sangue e comportamenti come la capacità di rotolare la lingua.
La variazione nei fenotipi ha due categorie: continua e discontinua. Le variabili continue sono misurate su una scala di differenze, come l'altezza, gli individui che variano da un metro a un metro e mezzo di altezza, ecc. Le variabili discontinue sono esclusive. Un esempio sarebbe il gruppo sanguigno; una persona può essere di tipo O o di tipo A, non entrambi.