Secondo SFGate, un'alimentazione scorretta è un importante fattore di rischio per l'obesità, le carenze nutrizionali e una pletora di malattie croniche. Anche il sistema immunitario di una persona può essere influenzato se non ha un equilibrio dieta.
Secondo About.com, una dieta equilibrata è una dieta che comprende una vasta selezione di alimenti provenienti da tutti i gruppi alimentari. Una dieta equilibrata significa anche che una persona dovrebbe mangiare determinati cibi con moderazione, specialmente grassi saturi, cibi raffinati, sale, zucchero, colesterolo e bevande alcoliche. Il cibo non salutare ha effetti sia a breve che a lungo termine sulla salute di una persona. Gli effetti a breve termine includono perdita muscolare, scarsa funzionalità cerebrale, cattivi schemi di sonno, problemi di umore, alimentazione incontrollata e aumento di peso.
Gli effetti a lungo termine del mangiare malsano sono ancora più seri. Secondo Stay Fit, Get Healthy, un'alimentazione sana può aumentare il rischio di una persona per malattie come il diabete e le condizioni cardiache, così come le ossa deboli, la malnutrizione e livelli elevati di zucchero nel sangue. Questi possono alla fine causare rotture, diabete e una pletora di condizioni correlate.
Inoltre, Science Daily afferma che le donne incinte che mangiano una dieta povera possono mettere i loro bambini non ancora nati ad un aumentato rischio di malattie a lungo termine che sono difficili da trattare.
