I più importanti lavori nell'antico impero azteco erano nobili, sacerdoti e guerrieri, ma c'erano una vasta gamma di altri lavori, tra cui contadini, mercanti e artigiani. La maggior parte dei giovani uomini aztechi diventarono guerrieri o agricoltori.
Gli Aztechi avevano una società strettamente gerarchica. In fondo alla gerarchia c'erano servi e schiavi, che lavoravano principalmente per le classi dei nobili e dei preti. Oltre a ciò, la gente comune deteneva posti di lavoro come agricoltori, cacciatori e artigiani fisici, come operai edili o costruttori di barche. Gli altri artigiani e mercanti formarono una classe media. La maggior parte delle persone di questa classe media ha ereditato le proprie attività da un genitore.
La classe superiore comprendeva sacerdoti non nobili, funzionari governativi e guerrieri. I guerrieri hanno creato una classe speciale. Chiunque abbia talento potrebbe essere un guerriero, e il maggior successo di questa classe potrebbe passare alla nobiltà. Era l'unico lavoro che un Aztechi poteva intraprendere per fornire questo tipo di mobilità sociale. Sopra questa classe c'era la classe nobile, limitata dalla nascita a quella di sangue nobile o reale. Queste persone costituivano il più alto livello del sacerdozio e dell'esercito, oltre a fungere da classe dirigente.
Le donne erano proibite dalla maggior parte di questi lavori. Ci si aspettava che una donna fosse principalmente una moglie e una madre. La tessitura, un commercio associato alle donne, era molto importante per gli aztechi e la maggior parte delle donne tesseva anche a casa. In alcuni casi, una donna potrebbe essere un mercante, un'ostetrica o una sacerdotessa. La prostituzione era una carriera rispettabile, anche se le prostitute non potevano sposarsi. Le schiave e le schiave erano comuni.