L'azoto è un importante elemento chimico con una varietà di funzioni diverse. Aiuta a formare composti essenziali per la vita ed è necessario per far crescere gli esseri viventi. L'azoto è una parte vitale degli amminoacidi, che sono le piccole strutture che aiutano a formare le proteine. Queste proteine sono importanti per tutti gli animali e le piante. Per essere usato, l'azoto di solito deve essere combinato con un altro elemento.
Secondo HowStuffWorks.com, l'azoto è un gas a temperatura ambiente e non ha sapore, odore o colore. È l'elemento più comune nell'atmosfera terrestre. Negli organismi viventi, l'azoto serve molte funzioni molto importanti. L'azoto può essere trovato in certi tipi di alghe e batteri. Gli esseri viventi che richiedono proteine hanno bisogno di aminoacidi per costruirli. Tipicamente l'azoto deve combinarsi con altri elementi per essere utilizzato con successo in altri organismi.
L'azoto ha anche usi al di fuori della biologia. Può essere imbrigliato e utilizzato in ambienti industriali. L'azoto può sostituire l'aria e creare un'atmosfera stabile in luoghi come gli impianti di lavorazione chimica e le fabbriche di produzione elettronica. L'azoto è anche usato per aumentare la pressione nei depositi di petrolio, per congelare rapidamente i prodotti alimentari e come componente vitale del film fotografico e degli esplosivi.
