Il cibo di scelta per gli aardvarks è la termite, anche se mangiano anche altri insetti. Gli aardvarks sono onnivori, nel senso che mangiano sia le piante che gli animali.
Il corpo dell'ardardark è appositamente progettato per mangiare le termiti, osserva National Geographic. Conosciuti anche come "antomanti", gli aardvarks possono smantellare i termitai con i loro artigli e talvolta succhiano le termiti premendo i loro musi contro l'apertura di un termitaio. Inoltre, gli aardvarks usano le loro lingue appiccicose e coperte di saliva per attirare vari insetti dalle loro abitazioni di terra a una profondità di 12 pollici. Aardvarks foraggio per termiti nelle praterie e foreste.
