Gamberi o gamberi, mangiano quasi tutto ciò che è commestibile nel loro ambiente. Ciò include molte piante acquatiche e animali acquatici più piccoli, come pesci morti e gamberetti.
La tendenza degli aragoste a mangiare qualsiasi cosa nel loro ambiente li rende estremamente facili da curare come animali domestici in cattività, poiché non richiedono una dieta particolare. Tuttavia, questa tendenza può causare più problemi ai proprietari di animali acquatici e alla vita delle piante acquatiche esistenti, poiché piante più rare e altri animali domestici sono suscettibili di essere mangiati da un gambero tenuto in cattività. Per questo motivo, gli aragoste non sono particolarmente consigliati in acquari di grandi dimensioni, o altrimenti popolati.